Chi Siamo
La Nuova Fogliotti è un marchio rinomato che rappresenta l′eccellenza nel settore della pasticceria e della caffetteria a Genova.
Con quattro punti vendita situati nel cuore della città, offre ai clienti un′esperienza unica di gusto e qualità.
Le pasticcerie della Nuova Fogliotti sono famose per i loro dolci tradizionali e le creazioni innovative, preparate con ingredienti freschi e di prima scelta.
Le caffetterie, invece, sono il luogo ideale per una pausa rigenerante, tra aromi di caffè appena fatto e delizie da sgranocchiare. La cura del dettaglio e l′attenzione al cliente sono i punti di forza del marchio, che si impegna a mantenere alta la tradizione gastronomica genovese.
La Nuova Fogliotti rappresenta quindi un punto di riferimento per chi cerca qualità e gusto autentico.
Con quattro punti vendita situati nel cuore della città, offre ai clienti un′esperienza unica di gusto e qualità.
Le pasticcerie della Nuova Fogliotti sono famose per i loro dolci tradizionali e le creazioni innovative, preparate con ingredienti freschi e di prima scelta.
Le caffetterie, invece, sono il luogo ideale per una pausa rigenerante, tra aromi di caffè appena fatto e delizie da sgranocchiare. La cura del dettaglio e l′attenzione al cliente sono i punti di forza del marchio, che si impegna a mantenere alta la tradizione gastronomica genovese.
La Nuova Fogliotti rappresenta quindi un punto di riferimento per chi cerca qualità e gusto autentico.
I nostri locali
La Nuova Fogliotti
Fondata nel 2016 dal nostro gruppo, rappresenta il punto di partenza della nostra avventura nel mondo della pasticceria e del caffè. Il locale include un laboratorio interno dove prepariamo con cura ogni prodotto, garantendo freschezza e qualità artigianale.
La nostra attenzione ai dettagli si riflette in ogni dolce e bevanda, offrendoti un'esperienza autentica e piacevole. La nostra clientela può godere di colazioni, merende golose e momenti di relax in un ambiente caldo e accogliente.
La passione per l'arte dolciaria ci spinge a innovare continuamente, senza perdere di vista le tradizioni.
deStefanis
Pasticceria e caffetteria nel cuore della città. Offriamo un'ampia gamma di dolci tradizionali e moderne interpretazioni, tutte preparate con ingredienti di alta qualità. La nostra proposta di colazioni è ricca e varia, perfetta per iniziare bene la giornata con croissant fragranti, brioches e caffè.
Durante il giorno il locale si trasforma in un accogliente punto di incontro per aperitivi, con ottimi cocktail e stuzzichini sfiziosi.
La nostra atmosfera familiare e il servizio attento rendono ogni visita speciale.
Remondini
È il luogo ideale per chi cerca un'esperienza completa in tutte le ore del giorno. La nostra caffetteria offre un'ampia selezione di caffè di alta qualità, accompagnati da una deliziosa gelateria artigianale, crepes dolci e salate, e cocktail raffinati. La semplicità del nostro locale crea un ambiente intimo e conviviale, perfetto sia per una colazione energica, sia per un aperitivo tra amici o una serata rilassante. L'attenzione ai dettagli e la qualità degli ingredienti sono il segreto del nostro successo.
Magenta
Istituzione storica di Genova, nata nel 1932, rappresenta un simbolo di tradizione e artigianalità. Recentemente rinnovata, conserva il fascino di un tempo, arricchito da un ambiente ristrutturato e accogliente.
La nostra produzione è completamente artigianale, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. Siamo specializzati in gelateria artigianale e nella pralineria, creando dolci unici e deliziosi per ogni occasione.
La Pasticceria Magenta è il luogo ideale per assaporare dolci di alta qualità in un'atmosfera di eleganza senza tempo.
Pasticceria
La nostra produzione di pasticceria si distingue per la qualità e la varietà, offrendo un′ampia gamma di prodotti per ogni occasione.
Tra le nostre specialità ci sono le brioche, perfette per la colazione. Realizziamo molte varietà di paste che spaziano dai classici come i bignè, alle tipiche genovesi come la sacripantina e il cavolino. Proponiamo torte classiche come la sacher, torte di frutta e millefoglie, ideali per ogni momento di festa.
A Natale, non possono mancare i pandolci genovesi, sia in versione lievitata che non, sia bassi che alti. La nostra produzioneinclude anche le veneziane, le colombe, tutte dalle forme tradizionali e con gusti che variano ogni anno: pistacchio, cioccolato, pere e altri gusti creativi.
Per Pasqua proponiamo uova di cioccolato artigianali, tutte riccamente decorate con pralineria di cioccolato, perfette come regalo o come dolce di festa.
Oltre ai dolci, offriamo un′ampia selezione di prodotti salati, ideali per le festività e non solo: panettoni gastronomici, panbrioche, pizzette, focacce sempre preparate con cura.
Su richiesta possiamo realizzare buffet per eventi.
Tra le nostre specialità ci sono le brioche, perfette per la colazione. Realizziamo molte varietà di paste che spaziano dai classici come i bignè, alle tipiche genovesi come la sacripantina e il cavolino. Proponiamo torte classiche come la sacher, torte di frutta e millefoglie, ideali per ogni momento di festa.
A Natale, non possono mancare i pandolci genovesi, sia in versione lievitata che non, sia bassi che alti. La nostra produzioneinclude anche le veneziane, le colombe, tutte dalle forme tradizionali e con gusti che variano ogni anno: pistacchio, cioccolato, pere e altri gusti creativi.
Per Pasqua proponiamo uova di cioccolato artigianali, tutte riccamente decorate con pralineria di cioccolato, perfette come regalo o come dolce di festa.
Oltre ai dolci, offriamo un′ampia selezione di prodotti salati, ideali per le festività e non solo: panettoni gastronomici, panbrioche, pizzette, focacce sempre preparate con cura.
Su richiesta possiamo realizzare buffet per eventi.
Caffetteria
Le nostre caffetterie sono apprezzate per l′atmosfera accogliente e il servizio di qualità.
Offriamo un caffè 100% Arabica, scelto tra le migliori miscele per garantire un gusto intenso e aromatico.
Il caffè Arabica presenta note fruttate, floreali, dolci e un gusto raffinato e delicato che soddisfa i palati più esigenti.
Potrete gustarlo accompagnandolo con le nostre deliziose brioche e una vasta selezione di dolci di ogni tipo.
Offriamo un caffè 100% Arabica, scelto tra le migliori miscele per garantire un gusto intenso e aromatico.
Il caffè Arabica presenta note fruttate, floreali, dolci e un gusto raffinato e delicato che soddisfa i palati più esigenti.
Potrete gustarlo accompagnandolo con le nostre deliziose brioche e una vasta selezione di dolci di ogni tipo.
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Le nostre sedi
La Nuova Fogliotti
Pasticceria Caffetteria
Pasticceria Caffetteria
Via Silvio Lagustena, 87
16131 Genova GE
Tel: 0103777907
Email: lanuovafogliotti@gmail.com
deStefanis
Pasticceria e Caffetteria
Pasticceria e Caffetteria
Corso Alessandro de Stefanis, 65R
16139 Genova GE
Tel: 0100996607
Email: pasticceriadestefanis@gmail.com
Remondini
Caffè Gelato Crêpes & Cocktail
Caffè Gelato Crêpes & Cocktail
Piazza Marcello Remondini, 30R
16131 Genova GE
Tel: 0100996053
Email: lanuovafogliotti@gmail.com
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